Zwar sehen sie hier weiter unten das Kernteam des Gütsch by Markus Neff, aber wir können nur so gut sein, wie der gemeinsame Einsatz unserer Equipe. Jede Saison aufs Neue gilt es, zusammen einen schwungvollen, fröhlichen Rhythmus zu finden.
UNSER KERNTEAM
Markus Neff
Markus Neff ist in den Bergen gross geworden, war Schweizer Koch des Jahres 2007, hat mehr als 10 Jahre über 18 Punkte und 1 Michelin Stern freuen dürfen, bevor er sein neues Wirkungsfeld in Andermatt antrat. Einer, der gerne am Herd steht und kocht, was das Zeug hält.
David Gruß
David Gruß, liebt den Schnee und die Berge. Als Jugendlicher war er Skispringer. David liebt es, Gäste glücklich zu machen, immer bereit, das nächste Glas Wein zu empfehlen, jederzeit für einen Spaß zu haben.
Maren Müller
Maren Müller hat über Stationen in Südostasien und Südsee in Ihre Wahlheimat die Berge gefunden. Koch und Hotelbetriebswirt, ist sie vor allen Dingen aber gerne bei den Gästen.
Charlie Neumüller
Charlie Neumüller ist strategischer Kopf und Weinfachmann, er hält die geschäftlichen Fäden in der Hand. Sommelier des Jahres war er 2009.
Für nichts anderes ist Zeit.
Keiner kommt hier lebend raus.
Hört auf, Euch wie ein Souvenir zu behandeln.
Esst leckeres Essen, spaziert in der Sonne, springt ins Meer.
Sagt die Wahrheit und tragt Euer Herz auf der Zunge.
Seid albern.
Seid freundlich.
Seid komisch.
Für nichts anderes ist Zeit.
Sir Anthony Hopkins
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPTRead More
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
«Die Aussicht ist gut: Wir passen unser Konzept ständig den neuen Weisungen des Kantons an. An Genuss soll es nicht fehlen. Ob Take-away, oder vielleicht bald wieder wie gewohnt. Wir drücken uns die Daumen. «